Bonne fête maman

Mieux vaut tard que jamais...

Je me rattrape avec ce coeur à croquer.

• Pour la salade : détaillez en petits dés une demi betterave cuite et une demi pomme granny smith. Vous pouvez ajouter des graines germées (ici des pousses de brocoli). Mélangez.
  
• Pour la sauce : mélangez du fromage blanc 0% avec une pointe de moutarde, du vinaigre de framboise et une touche d'huile de colza. Salez, poivrez.
• Décorez :)
• Pour les mamans qui aiment le fromage émiettez du chèvre frais sur la salade, c'est délicieux.

Bonne fêtes à toutes les mamans !