Salade cerise - cerise

Personne ne peut résister à ces magnifiques cerises qui garnissent les étals en ce moment.

En tout cas moi je me suis fais plaisir ! Nous les avons dégusté telles quelles et puis comme il m'en restait quelques unes j'ai improvisé une petite salade avec des cerises et des cerises, pour voir la vie ... en rouge !

Pour une personne, il vous faut :

• de la salade verte de votre choix, ici j'ai choisi de la mâche (parce que c'est ma salade préférée ! )
• une poignée de belles cerises bien mûres
• 5 tomates cerises
• une portion de carré frais (ou à défaut un peu de chèvre frais)
• ciboulette, vinaigre de framboises, huile de colza
• graines germées et graines de pavot en décoration

Lavez la salade, les cerises et les tomates. Emiettez le fromage. Préparez une vinaigrette avec de l'huile, du vinaigre de framboise et un peu de ciboulette.

Mélangez le tout et décorez de graines germées et graines de pavot.

Idéale pour les pique-nique ;)