Salade fraîcheur
Je ne sais pas chez vous mais du côté de la Côté d'azur il commence à faire très très chaud... D'où l'envie de déguster une belle salade composée sous le parasol :) Rapide à préparer, light et délicieuce, idéale avant d'aller se faire bronzer sur la plage ! Je ne vais pas vous mentir j'ai pris ce que j'avais sous la main et le résultat ne nous a pas déçu.
Nous avons mélangé :
- des feuilles de laitue
- une petite boîte de coeurs de palmiers
- 1 avocat
- 1 tomate
- 1 nectarine
- des petites crevettes roses
Le tout servi avec une vinaigrette soja-sésame à base d'huile de sésame grillée : j'adore cette huile très parfumée et qui nous envoie direct en Asie ! Je l'avais acheté toute prête mais vous pouvez la réaliser à la maison
Parsemez enfin de petites graines de sésame dorées et dégustez !