Green bowl

Un peu de détox et beaucoup de légumes avant le grand départ en vacances (et 3 semaines aux US qui culinairement parlant s'annoncent pleine de surprises...des bonnes j'en suis sûre mais peut-être des moins sympas lol, c'est ça aussi les vacances!!).

Donc ce soir on se la joue cru, détox, veggie, bref on prend des aliments simples et en deux en trois mouvements voilà un green bowl à tomber ;) 

J'y ai mis :

- un mélange de carottes et de fenouil râpé

- du chou rouge émincé

- quelques feuilles de salade verte (du jardin!)

- un demi-avocat

- des graines germées

- un mélange de graines (tournesol, lin...) pouur le croquant

- du jus de citron, vinaigre de cidre et une huile de qualité

A vous de jouer ^^