Happy Food &amp; Fit Body

21 mars 2016

Kaleslaw

Il fait encore et toujours fureur et personnellement je ne m'en lasse pas : le chou kale peut se cuisiner de multiples façons et pour ceux qui sont en manque d'imagination allez voir par ici. Aujourd'hui je l'ai préparé en salade avec du chou rouge et...

Posté par magali04 à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, kale, chou rouge, tofu soyeux

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21 mars 2016

Douce soupe de kale

Le printemps est enfin là ! Sur la côte le soleil est au rendez-vous et sur les étals on voit déjà arriver radis, asperges et autres légumes printaniers. Voici donc une dernière recette de soupe avant de laisser la marmite au placard :) Elle se compose...

Posté par magali04 à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, curcuma, kale, tomate, patate douce, légumes, soupe

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21 mars 2016

Spéculos à tartiner

Comme tout gourmand qui se respecte vous devez connaître la pâte de spéculos à tartiner? Une vraie tuerie...!! Un bon goût de cannelle et une texture croquante, un régal de bon matin :) Et bien en voici une version maison un peu moins culpabilisante à...

Posté par magali04 à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit-déjeuner, spéculos, purée d'amande, tofu soyeux, tartine

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15 mars 2016

Dites cheeeeese

J'aime les cakes et j'aime le cheese alors pas de surprise si je vous dis que j'adore le cheesecake ! Pourtant tous les cheesecakes ne se valent pas et je sais de quoi je parle : à l'époque où je vivais à Paris j'ai arpenté les rues de la capitale à la...

Posté par magali04 à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculos, fraise, dessert, cheesecake, cream cheese, pistache

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15 mars 2016

Petite soupe de pois

Si vous aimez les petits pois essayez cette soupe ultra facile et délicieuse ! Je l'ai réalisé un soir alors que mon frigo était désespérement vide. J'allais devoir en effet faire des courses de toute urgence mais l'avantage est qu'en cette période de...

Posté par magali04 à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, petits pois, ricotta, soupe

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6 mars 2016

Clafoutis salé

Voici un repas simple et rapide qui comblera fissa les estomacs affamés : un clafoutis en version salé au chèvre et jambon cru. J'ai justement réalisé ce plat un soir où je suis rentrée tard et mon ventre criait famine... Il suffit de quelques indispensables...

Posté par magali04 à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, clafoutis, salé, jambon cru, rapide

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6 mars 2016

Petits pains malins

Réalisez sans hésiter ces petits pains qui vous seront toujours utiles : matin, midi, soir, salés ou sucrés ou comme sur cette photo pour accompagner un steak végétal façon burger. Voici la recette de base. N'hésitez pas à la customiser (épices, olives,...

Posté par magali04 à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: céréales, graines, pains, burgers

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6 mars 2016

Flan pâ-pâtissier

Ne me demandez pas pourquoi mais quand j'ai une envie culinaire qui se présente il faut que j'en vienne à bout :) Je suis sûre que vous connaissez ça aussi... Et dernièrement un besoin inexpliqué de flan pâtissier me trottait dans la tête. Je crois que...

Posté par magali04 à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, pruneaux, dessert, pâtisserie, flan pâtissier

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23 février 2016

Dessert japonisant

Envie d'un peu d'exotisme ? Essayez ce dessert simple et rapide qui comblera à coup sûr vos envie d'ailleurs... Il se compose de perles de tapioca (connues aussi sous le nom de perles du japon), de lait de coco et de fruits frais. Ce dessert me rapelle...

Posté par magali04 à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, dessert, lait de coco, exotique, tapioca

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23 février 2016

Smoothie bowl fruits rouges

J'ai un peu perdu ma bonne habitude du smoothie du matin ces derniers temps (pourtant j'adore ça mais il y a des périodes comme ça...). Bref pour me remettre dans le droit chemin voici un petit "smoothie bowl" fruité et girly pour se faire du bien dès...

Posté par magali04 à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, smoothie, fruits rouges, healty

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