Quand Le clos de Laure m'a gentiment proposé de tester leurs produits je ne pouvais qu'accepter! En effet quand je suis arrivée à Nice (il y a quatre ans déjà!) une collègue me les avais fait découvrir et je n'ai pas été déçue. Des vrais produits de la...

Si vous avez envie de nouveautés testez ces biscuist tout moelleux à base de farine de coco : une option saine (la farine de coco est riche en fibres et a un index glycémique bas) et sans gluten! La recette de basse est la suivante : ne sortez pas la...

Noël est passé mais nous sommes encore en période de fêtes, il n'est pas trop tard pour confectionner et offrir à son entourage de bons petits biscuits !! Les options ne manquent pas : biscuits aux amandes, à la cannelle, à la confiture, bonhommes de...

En tant que lyonnaise d'origine je suis une grande fan de pralines roses : la tarte aux pralines et surtout la fameuse brioche de Saint-Genix (un de mes pêché mignon...). J'en ai donc toujours en réserve et j'aime les utiliser en pâtisserie pour ajouter...