Je crois que désormais tout le monde connaît l' aquafaba ou jus de pois chiche! Jusqu'à maintenant je l'utilisais pour faire des mousses au chocolat (ou aux fruits rouges) ainsi que des meringues mais pour changer un peu du sucré voici une recette de...

Je me suis aperçu que je ne vous ai jamais mis de recettes de falafels sur le blog et pourtant ce n'est pas faute d'en faire! C'est tellement bon non? 😍 Mais pour vous dire vrai c'est surtout que quand j'en fais c'est à l'oeil et je ne pèse jamais. Je...

Connaissez-vous le chanvre ? Oui ! Connaissez-vous les graines de chanvre décortiquées ? Comme toutes les plantes, le chanvre donne des graines. Une fois enlevées de leur coquille, elles s'ouvrent et on obtient de toutes petites amandes de couleur dorée,...