light - Happy Food & Fit Body

3 juillet 2017

Tartare aloa

Le blog reprend du service!!! Il était temps mais pas toujours facile de tout concilier... J'aimerai y consacrer beaucoup plus de temps désormais ;) Du coup pour vous faire rêver un peu je vous emmène dans les îles avec cette recette simplissime de tartare...

Posté par magali04 à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, concombre, poisson, tartare, light, grenade, lait de coco, frais

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26 juillet 2016

Gaspacho rapido

Qué calor !! Il fait chaud, c'est le moment idéal pour se régaler de gaspachos histoire de profiter des beaux légumes d'été mûris au soleil ;) Attention je ne vous parle pas des gaspachos vendus en grandes surfaces... Oui c'est pratique et ça dépanne...

Posté par magali04 à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, poivron, tomate, basilic, light, gaspacho, été

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29 juin 2016

Glace 100% fruits

Oui ceci est bien une glace, une glace maison, onctueuse, goûteuse, réalisée sans sorbetière et surtout 100% fruits ! (donc 0% culpabilité lol). Je l'ai réalisé à l'aide de mon extracteur de jus (muni d'un cône spécial) mais vous pouvez tout à fait faire...

Posté par magali04 à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, ananas, banane, light, glace, home-made

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27 juin 2016

Tartare cru de tomates et courgettes

Voici une recette de tartare de légumes toute simple, légère et 100% crue qui sent bon l'été :) Il se compose de quelques ingrédients simples : tomates et courgettes, mais bien choisies (évitez les tomates à peine mûres et sans saveur des supermarchés...),...

Posté par magali04 à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartare, crudités, tomate, végétarien, tomates séchées, courgette, light, healthy, câpres, tournesol

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12 mai 2016

Salade "tum som" facile

Grande J'ai toujours adoré la cuisine asiatique et pendant mon voyage en Thaïlande je ne me suis jamais autant régalée :) L'un de mes plats favoris était la salade de papaye verte qui porte le nom de "tum som". En plus de la papaye elle se compose d'un...

Posté par magali04 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, salade, crevette, sésame, light, cacahuète, carotte, papaye verte, thaï

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10 février 2016

Salade orangée

Simple et bon, telle est ma devise ;) Voici une salade croquante et rafraîchissante qui se prépare en un clin d'oeil. Il suffit juste d'avoir sous la main : - 2 petites carottes - 1 betterave jaune - une poignée de noisettes - quelques fruits secs - du...

Posté par magali04 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, carottes, crudités, salade, noisettes, light, persil, salé-sucré

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1 février 2016

Salade fenouil et crevettes

Déjeuner express du jour : salade verte avec fenouil et crevettes. A déguster sur place ou à emporter dans sa lunch box :) Elle se compose de : - jeunes pousses de mesclun - un petit fenouil émincé - des queues de crevettes - des tomates cerises - la...

Posté par magali04 à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, crevette, fenouil, fruit de la passion, light, tomatu

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20 décembre 2015

Carpaccio dingo

Pour commencer la journée de façon légère; ce qui ne fera pas de mal avant les fêtes...; voici une recette de carpaccio sucré-salé improvisé avec un ananas (humm l'ananas, les meilleurs que j'ai mangé étaient lorsque je vivais à la Réunion mais on réussi...

Posté par magali04 à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, concombre, vanille, ananas, light, grenade, carpaccio

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20 août 2015

Spaghettis sans calorie

Retour de vacances !! C'était comme toujours trop court. On revient tout bronzé et on s'est fait bien plaisir côté gourmandises alors on reprend les bonnes habitudes. Première étape : s'équiper de beaux fruits et légumes et hop c'est reparti !! Pour commencer...

Posté par magali04 à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, tomates séchées, légumes, courgette, light, spaghettis

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