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mangue
31 mai 2016

Salade de brocolis et mangue

Salade de brocolis et mangue
Mangue et brocolis? J'avoue que moi qui mélange souvent fruits et légumes je n'avais pas pensé à associer ces deux-là. Et pourtant le résultat est franchement délicieux... Cette recette originale est issue du livre "Je mange paléo" d'Amandine Geers et...
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18 avril 2016

Veggie rolls à emporter

Veggie rolls à emporter
Frais et sains, parfaits pour un déjeuner léger et faciles à emporter (vous pouvez les préparer la veille sans problème) ces petits rouleaux végétariens ont tout bons ! Ils sont garnis de crudités et salade mais libres à vous d'y ajouter crevettes, poulet...
17 avril 2016

Tropical green smoothie

Tropical green smoothie
Un de mes smoothies préférés, pour ne pas dire mon préféré !! Une petite banane, un kiwi, une poignée de pousses d'épinards, un quart de mangue, de l'eau de coco bien fraîche pour ajuster la consistance et c'est gagné. Une bonne motivation pour sauter...
23 février 2016

Dessert japonisant

Dessert japonisant
Envie d'un peu d'exotisme ? Essayez ce dessert simple et rapide qui comblera à coup sûr vos envie d'ailleurs... Il se compose de perles de tapioca (connues aussi sous le nom de perles du japon), de lait de coco et de fruits frais. Ce dessert me rapelle...
13 octobre 2015

Smoothie mango-coco

Smoothie mango-coco
Oui je sais il ne fait pas très beau, il fait nuit tôt et oui l'hiver approche... C'est pour ça que je m'envole bientôt au soleil pour des vacances bien méritées ! Et pour éviter la déprime un avant goût des îles avec ce smoothie que j'adore à base de...
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26 août 2015

Maki party

Maki party
Ne me demandez pas pourquoi mais ce fut un de ces soirs où je suis rentrée tard du travail et va savoir comment mais je me suis lancée dans la confection de makis !Un moment que j'avais envie de les réaliser moi-même mais à chaque fois je manquais de...
24 juillet 2015

Aubergines olé olé

Aubergines olé olé
C'est encore l'été alors aujourd'hui un petit plat sain et coloré qui a ravi mes papilles : des aubergines rôties accompagnées de mangue fraîche et d'une sauce au yaourt. Il fallait y penser ! J'ai trouvé cette recette dans un numéro d' "Elle à Table"...
19 avril 2015

Salade vitalité

Salade vitalité
Avec les beaux jours arrive le temps des salades. On peut laisser libre cours à son imagination et à ses envies en créant des super salades composées pleines de couleurs et de vitamines ! Aujourd'hui je vous propose une salade à base de chou chinois,...
25 mai 2014

Tartare de poisson salé-sucré

Tartare de poisson salé-sucré
Ce tartare est rapide à faire mais il faut juste prévoir du poisson cru très frais (cabillaud, bar, daurade...). Pour deux bonnes portions : 300 gr de poisson 1/2 avocat ou 1 avocat entier selon sa taille 1/4 de concombre 1/4 de mangue 1 citron vert huile...
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  • La cuisine est devenue une vraie passion. Gourmande et sportive j'ai appris au fil du temps à cuisiner des plats sains et appétissants. Venez vous régaler avec mes recettes fit et healthy!!
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