salade - Happy Food & Fit Body

5 juillet 2016

Spaghettis healthy

Ce n'est pas vraiment la saison des betteraves je vous l'accorde mais j'en ai toujours une en réserve pour improviser un petit jus de légumes ;) Mais cette fois-ci j'ai réservé un autre sort à cette jolie betterave. Je vais la déguster crue en salade...

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Tags: betterave, salade, citron, tofu, végétarien, spiraleur de légumes

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31 mai 2016

Salade de brocolis et mangue

Mangue et brocolis? J'avoue que moi qui mélange souvent fruits et légumes je n'avais pas pensé à associer ces deux-là. Et pourtant le résultat est franchement délicieux... Cette recette originale est issue du livre "Je mange paléo" d'Amandine Geers et...

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Tags: mangue, salade, brocolis, noix de macadamia, vegétarien

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31 mai 2016

Salade de carottes à l'orange

Colorée, sucrée, salée, épicée, croquante, fondante, bref cette salade de carottes à l'orange a tout bon. Même mon cher et tendre, qui n'est pas fan des mélanges de fruits et de légumes, a adoré. Rapide à préparer elle est juste parfaite pour un dîner...

Posté par magali04 à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, orange, olives, végétarien, cumin, carotte, sucré-salé, noix de cajou

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16 mai 2016

Salade so glam

Un jour férié, un magnifique soleil et une délicieuse salade... Que demander de plus? Dans ce mélange so girly vous trouverez : - deux poignées de mesclun - 1 branche de kale - 5 tomates cerises - une poignées de belles fraises (ciflorettes ici) - quelques...

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Tags: fraises, salade, kale, détox, healthy

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12 mai 2016

Salade "tum som" facile

Grande J'ai toujours adoré la cuisine asiatique et pendant mon voyage en Thaïlande je ne me suis jamais autant régalée :) L'un de mes plats favoris était la salade de papaye verte qui porte le nom de "tum som". En plus de la papaye elle se compose d'un...

Posté par magali04 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, salade, crevette, sésame, light, cacahuète, carotte, papaye verte, thaï

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23 avril 2016

Haricots blancs en salade

Voici une recette express de salade à base de haricots blancs (ou haricots coco). Directement inspirée de la salade réalisée par ma maman les soirs de grande flemme ;) Je ne suis pas une adepte du tout des conserves mais j'ai toujours les basiques sous...

Posté par magali04 à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, fenouil, tomate, rapide, haricots blancs, thon, olive

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21 avril 2016

Tataki de thon rouge

Comment se régaler sans culpabilité et sans passer la soirée en cuisine? Essayez le tataki de thon rouge. C'est vraiment facile à préparer et si vous avez des invités ils seront séduits promis juré ;) La seule condition : il faut quand même apprécier...

Posté par magali04 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, salade, poivron, sésame, soja, gingembre, thon rouge, asiatique, radis noir

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5 avril 2016

Salade chic de kale façon Ceasar

Stop aux préjugés : le chou kale n'est pas réservé qu'aux végétariens !! Certes les adeptes des steaks-frites n'auront guère envie de se délecter d'une salade au kale mais nombreux sont les "flexitariens". Moi même je mange encore régulièrement un peu...

Posté par magali04 à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, salade, parmesan, chou kale, rapide, salade caesar

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21 mars 2016

Kaleslaw

Il fait encore et toujours fureur et personnellement je ne m'en lasse pas : le chou kale peut se cuisiner de multiples façons et pour ceux qui sont en manque d'imagination allez voir par ici. Aujourd'hui je l'ai préparé en salade avec du chou rouge et...

Posté par magali04 à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, kale, chou rouge, tofu soyeux

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10 février 2016

Salade orangée

Simple et bon, telle est ma devise ;) Voici une salade croquante et rafraîchissante qui se prépare en un clin d'oeil. Il suffit juste d'avoir sous la main : - 2 petites carottes - 1 betterave jaune - une poignée de noisettes - quelques fruits secs - du...

Posté par magali04 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, carottes, crudités, salade, noisettes, light, persil, salé-sucré

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