Je ne me lasse pas des courges : butternut, courge musquée, potimarron, courge spaghetti (un délice!)... Il y en a tellement et il existe de multiples manières de les utiliser : en gratin, tarte, salades (oui oui le potimarron cru par exemple), rôties,...

Ah le mois de mai, les beaux jours, le soleil et le temps des belles salades :) Juste pour le plaisir des yeux cet assortiment de crudités colorées. Dans l'assiette rien de grandiose mais plein de couleurs : maïs, carottes râpées, haricots verts, poivron...