Que faire avec du tofu soyeux?? Les réponses ici dans ce petit livre que je consulte régulièrement. On peut bien sûr l'utiliser dans des quiches, gratins, desserts vegan mais aujourd'hui j'avais envie d'essayer autre chose. J'ai donc réalisé des petites...

Aujourd'hui je mets le tofu de côté (c'est mon chéri qui va être content) et on se fait une belle assiette pour faire le plein de fer : viande de boeuf et épinards, ça rigole pas !! Pour cela, nous avons réalisé des steaks hachés façon hamburger (by Pierre...