dessert - Happy Food & Fit Body

14 février 2018

Mousse magique au chocolat

Chose promise chose due! Pour la Saint-Valentin (et pour l'amour du chocolat ❤️ ) voici la recette de la mousse au chocolat au tofu soyeux que nous vous proposons avec Céline Lunetta, une conseillère en nutrition qui ne vous empêchera pas de manger du...

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Tags: tofu, chocolat, dessert, mousse, healthy, vegan, gourmand

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22 octobre 2017

Tiramisu décadent aux Oreos

Commençons par le début : oui le tiramisu est mon dessert préféré (parmi tant d'autres^) donc la première fois que j'ai feuilleté le numéro d'automne de Vital Food je savais déjà que tôt ou tard je ferais cette petite merveille! Un tiramisu aux biscuits...

Posté par magali04 à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, chocolat, dessert, mascarpone, tiramisu, gourmandise, gourmand, oreos

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1 octobre 2017

Cake healthy tout chocolat

Comme promis je vous partage la recette de ce pur délice : un fondant plus que fondant, un vrai goût de chocolat, du moelleux à n'en plus finir et tout ça sans culpabilité ;) On peut difficilement faire un fondant chocolat aussi healthy!! Le secret? Et...

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Tags: cake, chocolat, gâteau, dessert, chou-fleur, healthy, gourmandise, sain, fondant

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16 janvier 2017

Ma tite tarte exotique

Enfin de retour !! Bonne résolution 2017 = me consacrer plus au blog ;) Je cuisine toujours autant mais malheureusement je manque de temps pour publier toutes les recettes :( Promis je vais me rattraper. Ce week-end c'était soirée créole à la maison et...

Posté par magali04 à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, coco, tarte, dessert, lait de coco, noix de coco, gourmandise, cuisine exotique, passion

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15 mars 2016

Dites cheeeeese

J'aime les cakes et j'aime le cheese alors pas de surprise si je vous dis que j'adore le cheesecake ! Pourtant tous les cheesecakes ne se valent pas et je sais de quoi je parle : à l'époque où je vivais à Paris j'ai arpenté les rues de la capitale à la...

Posté par magali04 à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculos, fraise, dessert, cheesecake, cream cheese, pistache

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6 mars 2016

Flan pâ-pâtissier

Ne me demandez pas pourquoi mais quand j'ai une envie culinaire qui se présente il faut que j'en vienne à bout :) Je suis sûre que vous connaissez ça aussi... Et dernièrement un besoin inexpliqué de flan pâtissier me trottait dans la tête. Je crois que...

Posté par magali04 à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, pruneaux, dessert, pâtisserie, flan pâtissier

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23 février 2016

Dessert japonisant

Envie d'un peu d'exotisme ? Essayez ce dessert simple et rapide qui comblera à coup sûr vos envie d'ailleurs... Il se compose de perles de tapioca (connues aussi sous le nom de perles du japon), de lait de coco et de fruits frais. Ce dessert me rapelle...

Posté par magali04 à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, dessert, lait de coco, exotique, tapioca

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7 février 2016

Gâteau au yaourt

Pas plus simple à réaliser qu'un gâteau au yaourt et le résultat est garanti !! En plus le pot sert de mesure ce qui rend sa préparation ultra rapide. Voici la recette : - 1 yaourt nature velouté - 3 pots de farine - 1 sachet de levure - 2 pots de sucre...

Posté par magali04 à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, yaourt, gâteau, dessert, facile

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31 janvier 2016

Ile croquante

Les oeufs à la neige : un dessert classique mais qui fait toujours plaisir, surtout après un bon repas. Frais et léger (bon mis à part la crème anglaise...) je me souviens de ceux au caramel de ma grand-mère. Je ne m'y suis jamais mesuré jusqu'à maintenant...

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Tags: vanille, dessert, crème anglaise, oeufs à la neige, pralines roses, île flottante

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29 janvier 2016

Mousse de banane

Un petit dessert facile comme tout et diététique puisque cette mousse de fruits est à base de blancs d'oeufs et d'agar-agar, une algue aux vertus gélifiantes et rassasiantes. Cette recette est extraite du livre "Dîner de kifs" et c'est le cas de le dire...

Posté par magali04 à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, banane, dessert, agar-agar, blanc d'oeuf, mousse

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