La Thaïlande fut l'un de mes plus beaux voyages et côté cuisine je n'ai jamais été autant conquise. Tout était délicieusement bon, parfumé et sain en plus. Ce séjour m'a permis de découvrir de nombreux ingrédients de la cuisine asiatique et d'en ramener...

Oui je kiffe les jus !! Au programme aujourd'hui : un petit mix de jus de fruits et légumes. Pour cela il vous faudra bien sûr un extracteur ou à défaut une centrifugeuse. Le premier jus est à base de betterave, oui oui de la vraie betterave crue ;) Je...

Au lieu de jetter les fanes des légumes, faites des plats qui en jettent ! Commençons par exemple par recycler des fanes de carottes avec cette recette de galette. Elle est tirée du livre 'Je cuisine les fanes" d'Amandine Geers et Olivier Degorce. Je...

Voici ENFIN l'arrivée des beaux jours ! Faisons d'une pierre deux coups : on attaque tout en légèreté l'opération bikini avec cette salade de carottes et on prépare sa peau au bronzage en faisant le plein de caroténoïdes ! Pour une belle assiette, suivez...