gingembre - Happy Food & Fit Body

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gingembre

21 avril 2016

Tataki de thon rouge

Tataki de thon rouge

Comment se régaler sans culpabilité et sans passer la soirée en cuisine? Essayez le tataki de thon rouge. C'est vraiment facile à préparer et si vous avez des invités ils seront séduits promis juré ;) La seule condition : il faut quand même apprécier...

Posté par magali04 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, salade, poivron, sésame, soja, gingembre, thon rouge, asiatique, radis noir

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24 novembre 2015

Makis sans riz

Voilà un moment déjà que je voulais essayer cette version cru et végétarienne des makis. Pas de riz, pas de poisson mais promis ils valent le détour ! J'ai découvert cette recette à un cours de cuisine cru à Paris et je me souviens que l'on s'était régalé....

Posté par magali04 à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, concombre, poivron, soja, gingembre, carotte, chiu-fleur, cuisine cru, makis, nori

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23 novembre 2015

Bibimbap à ma façon

Bibimbap à ma façon

Ce soir je laisse courges, champignons et autres légumes d'hiver de côté pour un plat asiatique et plus précisement coréen: le bibimbap (pas facile à prononcer mais facile à réaliser^^ ! ) Il s'agit d'un mélange de riz, viande, légumes sautés, le tout...

Posté par magali04 à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bok choy, carottes, sésame, konjac, kale, soja, gingembre, asiatique, canard, wok

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15 octobre 2015

Salade express kale crevettes

Salade express kale crevettes

Une recette de salade idéale pour un déjeuner rapide et léger. Je l'ai improvisée un midi où je suis rentrée manger à la maison mais elle trouvera aussi parfaitement sa place dans votre bento pour emmener au bureau. Voici les ingrédients dont vous aurez...

Posté par magali04 à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, concombre, salade, crevette, sésame, kale, maïs, gingembre, grenade, soja et

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20 août 2015

Assiette thaï thaï

Assiette thaï thaï

Si comme moi vous raffolez de la cuisine asiatique, et plus particulièrement thaï, alors vous allez aimer cette assiette ! Bien sûr dans la vraie cuisine thaï il faut pas mal d'ingrédients notamment pour les sauces, des épices, des racines (gingembre,...

Posté par magali04 à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, poivron, kale, soja, maïs, gingembre, asiatique, canard, daikon, wok, cacahuète

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26 juin 2015

Un tartare de bon thon

Un tartare de bon thon

Un petit plat express par ces jours de grande chaleur : le tartare de poisson. Succès garanti et simple à préparer. A réaliser bien sûr avec du poisson ultra frais , dans cette recette à base de thon rouge. Voici ce qu'il vous faudra pour 2 personnes...

Posté par magali04 à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, tartare, citron, sésame, orange, soja, gingembre, thon rouge

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