salade - Happy Food & Fit Body

1 février 2016

Salade fenouil et crevettes

Déjeuner express du jour : salade verte avec fenouil et crevettes. A déguster sur place ou à emporter dans sa lunch box :) Elle se compose de : - jeunes pousses de mesclun - un petit fenouil émincé - des queues de crevettes - des tomates cerises - la...

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Tags: salade, crevette, fenouil, fruit de la passion, light, tomatu

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29 janvier 2016

En attendant le printemps

A Nice le mimosa est en fleur (magnifique!!) et le soleil brille. Alors en attendant le printemps et pour me remettre d'un week-end culinairement chargé je me suis concoctée une jolie salade, fraîche croquante et haute en couleur. Elle se compose de mâche,...

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Tags: crudités, salade, léger, fleurs

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27 janvier 2016

Salade d'hiver au kale

Voici les ingrédients pour réaliser en quelques minutes une salade délicieuse à base de mon chouchou : le chou kale ;) Pour une belle assiette : - 2 à 3 branches de chou kale - une poignée de mesclun - une demi-poire - des cerneaux de noix - quelques...

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Tags: salade, chou kale, graines, noix, poire, fruits secs

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24 novembre 2015

Déjeuner dans un mug

Enigme du jour : je rentre et il est 13h30; j'ai faim et je dois repartir travailler assez vite. Pas question pour autant de sacrifier le déjeuner (n'oubliez pas que je suis gourmande...). Heureusement mon frigo et mes placards sont bien remplis. Que...

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Tags: salade, lardons, mug cake

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20 octobre 2015

Salade d'automne

Une salade nature et colorée pour profiter des saveurs d'automne sous forme de crudités. Pour cele râpez du celeri-rave, des jeunes carottes, une pomme, des betteraves (rouges, jaunes, roses). Agrémentez de noix et de raisins (frais ou séchés) et un peu...

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Tags: betterave, pomme, crudités, salade, noix, carotte, céleri-rave, raisins

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15 octobre 2015

Salade express kale crevettes

Une recette de salade idéale pour un déjeuner rapide et léger. Je l'ai improvisée un midi où je suis rentrée manger à la maison mais elle trouvera aussi parfaitement sa place dans votre bento pour emmener au bureau. Voici les ingrédients dont vous aurez...

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Tags: avocat, concombre, salade, crevette, sésame, kale, maïs, gingembre, grenade, soja et

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20 août 2015

Assiette thaï thaï

Si comme moi vous raffolez de la cuisine asiatique, et plus particulièrement thaï, alors vous allez aimer cette assiette ! Bien sûr dans la vraie cuisine thaï il faut pas mal d'ingrédients notamment pour les sauces, des épices, des racines (gingembre,...

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Tags: salade, poivron, kale, soja, maïs, gingembre, asiatique, canard, daikon, wok, cacahuète

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6 juillet 2015

Salade bord de mer

Que manger rapido presto avant de filer à la plage (ou au boulot...) ? Une salade, classique... Avec du saumon, on connaît... Mais agrémentée de crudités bien croquantes, de quelques oeufs de poisson et joliment présentée, ça nous fait un peu plus rêver...

Posté par magali04 à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crudités, salade, saumon, oeufs de poisson

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25 juin 2015

Salade aux achards réunionnais

Je vous ai déjà parlé de ma collègue Angèle ? Angèle qui nous a régalé avec ses brioches chinoises :) Et bien dernièrement elle nous a gâté avec ses achards réunionnais de légumes, maison bien sûr ! Nous n'avons pas tardé à les goûter (le jour même à...

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Tags: poulet, salade, achards, et, légumesananas

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18 juin 2015

Méli-mélo de verts

Je n'ai pas eu ma dose de légumes aujourd'hui alors ce soir je ne me refuse rien et je compose un joli mélange de légumes de printemps :) Voilà ce que j'avais dans le bac à légumes : des petites courgettes fleurs, des radis et un bel oignon violet avec...

Posté par magali04 à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, radis, courgette, fèves, haricots verts, légumes verts

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