Happy Food &amp; Fit Body

13 octobre 2015

Smoothie mango-coco

Oui je sais il ne fait pas très beau, il fait nuit tôt et oui l'hiver approche... C'est pour ça que je m'envole bientôt au soleil pour des vacances bien méritées ! Et pour éviter la déprime un avant goût des îles avec ce smoothie que j'adore à base de...

Posté par magali04 à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, coco, banane, smoothie

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6 octobre 2015

Carottes pas chiches

En ce moment je me remets aux soupes mais pas question de manger le même velouté de légumes tout l'hiver alors j'essaie à chaque fois de nouveaux parfums et ce soir c'est la carotte qui l'emporte! D'habitude je l'associe à de la courge ou à des lentilles...

Posté par magali04 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, carottes, soupe, cumin, pois chiches

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5 octobre 2015

Jus rafraîchissant

Le jus fraîcheur et détox du jour : céleri-branches, concombre et ananas. Une association fort sympathique et trés désaltérante alors tous à vos extracteurs! Pour cela il nous faut 1/2 concombre, 3 branches de céleri et de l'ananas. J'avais déjà du jus...

Posté par magali04 à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, ananas, céleri, jus, détox

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5 octobre 2015

Soupe toute douce de courgettes

Ce soir une recette ultra facile et ultra light pour le plaisir de déguster une soupe maison ! Hé oui nous sommes en octobre il est temps de se réchauffer avec de bons petits plats (ce qui ne veut pas dire raclette, tartiflette, gratins, fondue, ....!)....

Posté par magali04 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, courgettes, soupe, purée d'amande

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5 octobre 2015

Délice de pain d'épice

Un grand classique pour adoucir ces premières journées pluvieuses : le pain d'épice. Un bon gâteau qui réchauffe le coeur et les papilles :) La recette que j'utilise est extraite du livre La pâtisserie maison de Marlette. Depuis que j'ai acheté cet ouvrage;...

Posté par magali04 à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, orange, gâteau, pain d'épice

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29 septembre 2015

Olala le granola

Si comme moi vous êtes un adepte du petit déjeuner alors vous allez adorer cette recette de granola que l'on peut varier selon ses goûts et ses envies. En plus c'est très rapide à préparer. Voici le recette de base avec tous les ingrédients pour 8 à 10...

Posté par magali04 à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons, miel, granola, petit-déjeuner, céréales, fruis secs, graines, noix

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23 septembre 2015

Avocado toast

Aujourd'hui un bref article pour vous faire partager un petit en-cas sain et gourmand que j'adore : les tartines à l'avocat ou "avocado toast" pour faire plus branché ;) En effet ils sont à la mode en ce moment côté cuisine "healthy" et c'est tant mieux...

Posté par magali04 à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, concombre, fromage frais, radis, en-cas, toast

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15 septembre 2015

Biscuits malins au pralin

En tant que lyonnaise d'origine je suis une grande fan de pralines roses : la tarte aux pralines et surtout la fameuse brioche de Saint-Genix (un de mes pêché mignon...). J'en ai donc toujours en réserve et j'aime les utiliser en pâtisserie pour ajouter...

Posté par magali04 à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, pralin, pralines

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15 septembre 2015

Tirami-chou

Je vous l'accorde l'été touche bien à sa fin... Profitons-en pour nous régaler une dernière fois avec un dessert frais et fruité : un tiramisu aux fruits rouges ! Bien sûr le tiramisu est déclinable à l'infini et peut se réaliser toute l'année mais je...

Posté par magali04 à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, spéculos, dessert, fruits rouges, mascarpone, tiramisu

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4 septembre 2015

C'est la rentrée !

Un mini carnet de recettes histoire de ne pas oublier mes petites réalisations de ces derniers jours, souvent improvisées, pas toujours photogéniques pour en faire un article mais dans tous les cas on s'est bien régalés ! Voici de quoi vous inspirer :...

Posté par magali04 à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, légumes, recettes, fait-maison

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