Happy Food &amp; Fit Body

25 juin 2015

Pasta magiques

Après les gâteaux magiques voilà les pâtes magiques et bien sûr il fallait que j'essaie ! Je n'ai malheureusement pas pris de photo de notre premier essai mais le résultat était tellement bon que je n'ai pas résisté à l'envie de faire un petit article...

Posté par magali04 à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, crevettes, pâtes

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25 juin 2015

La folie des mugcakes

Pourquoi j'adore les mugcakes ? Parce que c'est hyper rapide à réaliser. Parce qu'on peut les faire salé ou sucrés. Parce qu'on peut improviser avec ce qu'on a sous la main et qu'il est toujours différent. Parce que une portion c'est bien (ça évite de...

Posté par magali04 à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mugcake, dessert, mûres

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24 juin 2015

Mes petites recettes d'été

Le temps me manque malheureusement pour rédiger tous les articles que j'ai en tête mais voici en vrac quelques recettes de ces derniers jours, simples voire classiques mais avec des beaux fruits et légumes venus tout droit du potager :) En effet, j'aime...

Posté par magali04 à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, légumes, recettes, salé, sucré, cueillette

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23 juin 2015

Levé léger

Recette idéale pour un brunch, ce flan aux courgettes est frais, léger et gourmand. Il est très facile à réaliser mais la cuisson est un peu longue donc prévoir éventuellement de le faire la veille. Cette recette est inspiré du livre de Sarah Wilson "J'arrête...

Posté par magali04 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brunch, léger, courgette, feta, flan, ricotta

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19 juin 2015

Envie de chinois

Ce soir c'est chinois !! Cet article express pour faire un clin d'oeil et remercier ma collègue Angèle qui aime également beaucoup cuisiner. Avec ses origines asiatiques et malgaches sa cuisine est pleine d'originalité, d'épices et d'axotisme et me fait...

Posté par magali04 à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine asiatique

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18 juin 2015

Méli-mélo de verts

Je n'ai pas eu ma dose de légumes aujourd'hui alors ce soir je ne me refuse rien et je compose un joli mélange de légumes de printemps :) Voilà ce que j'avais dans le bac à légumes : des petites courgettes fleurs, des radis et un bel oignon violet avec...

Posté par magali04 à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, radis, courgette, fèves, haricots verts, légumes verts

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15 juin 2015

Salade fraîcheur

Je ne sais pas chez vous mais du côté de la Côté d'azur il commence à faire très très chaud... D'où l'envie de déguster une belle salade composée sous le parasol :) Rapide à préparer, light et délicieuce, idéale avant d'aller se faire bronzer sur la plage...

Posté par magali04 à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, salade, tomate cerise, crevette, sésame, coeur de palmier, léger

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15 juin 2015

Curry veggie

Amis végétariens vous devez tous connaître un tas de recettes à base de tofu : en salade, en poelée avec des légumes, sauté à l'asiatique ou en sauce comme dans ce curry de tofu au lait de coco et aux épices. Tout un programme ! Pourtant rien de bien...

Posté par magali04 à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, tofu, végétarien, légumes, curry

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15 juin 2015

Fou de brocciu

Souvenirs de Corse, une si belle île... En plus d'un magnifique bronzage nous avons ramené quelques spécialités locales (et oui on ne se refait pas !) dont le fameux brocciu, fromage au lait de brebis. Je comptais initialement m'en servir pour faire des...

Posté par magali04 à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocciu, fromage, tarte

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11 juin 2015

Bento de la mer

Direction le grand large avec ce petit bento marin ! En plus cette salade tombe à pic puisque j'ai obtenu tout récemment le permis bateau ^^ :) Bon pour l'instant l'idée est surtout de préparer rapidement une petite salade pour emmener au bureau demain;...

Posté par magali04 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, concombre, salade, poivron, citron, algues, fruits de mer, maïs

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