Happy Food & Fit Body

26 mai 2016

Asian style

Ce soir voici comment préparer un plat original, rapide et savoureux avec quelques produits de base. Plus d'excuse du genre "j'ai pas le temps de cuisiner", "je finis tard le soir"... Quand on veut on peut ! Au menu ce sera donc des noodles avec du poulet...

Posté par magali04 à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, poulet, asiatique, wok, cacahuète, noodles

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25 mai 2016

Tagliatelles de konjac au saumon

Si comme moi vous avez des journées bien remplies mais que vous voulez tout de même vous réconforter avec un bon petit plat maison le soir voici une recette rapide, simple et franchement délicieuse. J'ai enfin réussi à trouver des petites asperges sauvages...

Posté par magali04 à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, parmesan, asperges, konjac, plat rapide

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25 mai 2016

Pink risotto à la betterave

Plus le temps passe et plus je me régale avec la cuisine végétarienne. Oui je mange des graines, des céréales, des légumineuses, du tofu... et j'adore ça! Et je crois que je n'ai jamais mangé deux fois la même chose tellement le choix et la manière de...

Posté par magali04 à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, végétarien, lait de coco, sarrasin, risotto

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16 mai 2016

Salade so glam

Un jour férié, un magnifique soleil et une délicieuse salade... Que demander de plus? Dans ce mélange so girly vous trouverez : - deux poignées de mesclun - 1 branche de kale - 5 tomates cerises - une poignées de belles fraises (ciflorettes ici) - quelques...

Posté par magali04 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, salade, kale, détox, healthy

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12 mai 2016

Salade "tum som" facile

Grande J'ai toujours adoré la cuisine asiatique et pendant mon voyage en Thaïlande je ne me suis jamais autant régalée :) L'un de mes plats favoris était la salade de papaye verte qui porte le nom de "tum som". En plus de la papaye elle se compose d'un...

Posté par magali04 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, salade, crevette, sésame, light, cacahuète, carotte, papaye verte, thaï

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12 mai 2016

Tempeh en deux façons

Késako cette photo?!! Les végétariens connaissent bien le tempeh. Pour les autres ce nom doit sembler un peu obsur lol. Le tempeh est un produit originaire d'Indonésie à base de soja mais rien à voir avec le tofu. Il s'agit de graines de soja jaune fermentées...

Posté par magali04 à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tempeh, végétarien, légumes, asiatique, wok, shiratkis

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11 mai 2016

Green attitude

Il était temps !! Je ne chôme pas en cuisine, surtout qu'avec l'arrivée du printemps on peut faire le plein de légumes nouveaux, un bon plan pour se mettre en forme ;) On kiffe les belles salades composées pleines de couleurs, on se fait une pause détox...

Posté par magali04 à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, légumes, jus, recettes détox, salades, veggie

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9 mai 2016

Tarte kale et patate douce

De retour de vacances (hé oui toutes les bonnes choses ont une fin...mais je reviens avec une folle envie de me remettre aux fourneaux!) je vais essayer de rattraper les quelques articles en retard sur le blog. Pour commencer voici une recette de Clea...

Posté par magali04 à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, patate douce, chou kale, végétarien, tarte

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27 avril 2016

Tofu balls

Si comme moi vous consommez souvent du tofu mais que vous commencez à vous lasser de le voir en petits cubes à toutes les sauces... et bien essayez cette recette de boulettes végétariennes. Certes un peu plus long à préparer que de couper un bloc de tofu...

Posté par magali04 à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, tofu, végétarien, boulettes, herbes

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25 avril 2016

Crumble du soleil au kasha

Pour changer de la ratatouille (même si on adore ça^^) essayez cette recette de crumble au sarrasin grillé (kasha de son petit nom). Promis vous ne serez pas déçus. J'ai souvent réalisé des crumbles salés de légumes mais je n'avais jamais eu l'idée d'y...

Posté par magali04 à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, ail, parmesan, tomate, courgette, aubergine, oignon, sans gluten, crumble, kasha, sarrasin, légumes du soleil

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